Polipeptida Lentinus Edodes


descrierea produsului

Ce este polipeptida Lentinus Edodes?

Lentinus Edode Polipeptidă este o proteină bioactivă obținută prin abordări avansate de hidroliză enzimatică și separare din Lentinus edodes, o ciupercă comestibilă mai des denumită ciupercă shiitake. Structura moleculară este mică, extrem de pură și semnificativ solubilă în apă, ceea ce înseamnă că este destul de potrivită pentru a fi inclusă într-o formulă alimentară funcțională, supliment nutritiv și produs specializat pentru sănătate. Este supusă unui proces dinamic, inclusiv căldură și pH, ceea ce o face compatibilă cu diverse procese de producție, băuturi, băuturi solide, capsule și tablete, în condiții moderate. Pe de o parte, oferă producătorilor un ingredient cu o calitate constantă, o furnizare fiabilă și o performanță uniformă de la lot la lot, necesare în producția la scară largă. Aroma fadă și profilul de culoare neutru au asigurat că ingredientul are un efect redus asupra atributelor senzoriale ale produsului final, iar natura sa naturală derivată din plante respectă nevoia tot mai mare a pieței pentru ingrediente cu etichetă curată, sustenabile și non-OMG.


Lentinus-Edodes-Polypeptide.jpg


Analiză

Articol

Specificație

Metoda de test

Rezultat

Aspect

Pulbere maro deschis spre alb

Inspectie vizuala

Pulbere maro deschis

Miros și Gust

Caracteristic, fără miros neplăcut

organoleptic

Miros caracteristic

Conținutul de proteine

≥ 80% (pe bază uscată)

Metoda Kjeldahl sau Dumas

82.30%

Umiditate

≤ 8.0%

Pierdere la uscare (105°C)

6.20%

Continut de cenusa

≤ 5.0%

Metoda gravimetrică

3.10%

pH (soluție 1%)

5.0 - 7.0

pH-metru

6.3

Metale grele (ca Pb)

≤ 5 ppm

ICP-MS sau AAS

2 ppm

Arsenic (ca)

≤ 2 ppm

ICP-MS sau AAS

0.8 ppm

Cadmiu (Cd)

≤ 1 ppm

ICP-MS sau AAS

0.3 ppm

Mercur (Hg)

≤ 0.1 ppm

ICP-MS sau AAS

<0.05 ppm

Numărul total al plăcilor

≤ 10,000 CFU/g

Metoda de numărare a plăcilor

2,500 CFU/g

Drojdie și mucegai

≤ 100 CFU/g

Metoda de numărare a plăcilor

45 CFU/g

E. coli

Gânduri negative

ISO-16649 2

Gânduri negative

Salmonella

Gânduri negative

ISO 6579

Gânduri negative


Beneficii

1. Biodisponibilitate ridicată

Dimensiunea sa moleculară este foarte mică, ceea ce o face ușor absorbită și utilizabilă de către organismul uman, ceea ce crește eficiența livrării alimentelor în produsele finite.

2. Bogat în aminoacizi esențiali

Extract de ciuperci Shiitake Ppudră are o compoziție bine echilibrată de aminoacizi necesari, care pot hrăni organismul în conformitate cu nevoile sale alimentare în ceea ce privește proteinele și conținutul său nutrițional.

3. Sprijină sănătatea imună

Menține un sistem imunitar sănătos și, prin urmare, poate fi utilizat în alimente funcționale și suplimente pentru sănătate.

4. Solubilitate și stabilitate excelente

Se solubilează ușor în apă și poate fi stabil în diverse condiții de procesare, oferind astfel flexibilitate în formularea produsului.

5. Ingredient cu etichetă curată

De asemenea, este natural, deoarece este extras din ciupercile shiitake, și este la mare căutare pe piață, având în vedere interesul pentru produsele pe bază de plante, sustenabile și non-OMG.

6. Gust și culoare neutre

Obține o interferență minimă cu calitățile senzoriale ale produsului finit, ceea ce permite încorporarea fără probleme în diferite aplicații.

7. Aplicații versatile

Poate fi integrat în băuturi sportive, pulberi nutritive, capsule și tablete, adresându-se diverselor sectoare ale pieței.


Lentinus-Edodes-Polypeptide-benefits.jpg


Aplicatii

1. Alimente funcționale și produse fortificate

Se aplică alimentelor funcționale în mod colectiv ca ingredient proteic în gustări fortificate, alimente de înlocuire sau batoane dietetice sau batoane nutritive, având în vedere proprietățile sale de calitate și solubilitate, care permit furnizorilor să îmbunătățească nivelurile de proteine fără a compromite eticheta clară sau comportamentul stabil de procesare.

2. Sisteme de băuturi și nutriție instant

Se găsește utilizat în industria băuturilor în băuturi sănătoase gata de băut, băuturi proteice și amestecuri instant sub formă de pudră datorită solubilității sale ridicate, profilului de aromă neutră și rezistenței la căldură și pH în procesul de fabricație.

3. Suplimente alimentare și nutraceutice

Se adaugă sub formă de capsule, tablete și pulbere vrac, ca parte a lanțului de fabricație a suplimentelor alimentare și ingredientelor nutraceutice, care oferă o fracțiune proteică standardizată, pe bază de legume, liniilor de produse destinate stării generale de bine și suplimentelor nutriționale.

4. Formulări de nutriție sportivă

Ca și componentă proteică a formulelor de performanță și recuperare, aceasta permite mărcilor să dezvolte opțiuni de proteine mixte pe bază de plante pentru produsele de nutriție sportivă, ceea ce a fost o așteptare a piețelor sportive în ceea ce privește solubilitatea și raporturile de aminoacizi.

5. Produse pe bază de plante și proteine alternative

Ingredientele proteice cu etichetă curată, această polipeptidă, sunt utilizate de industria alimentară pentru a permite producătorilor de linii de produse vegetariene și vegane să îmbogățească alimentele cu conținut nutrițional, în înlocuitori de carne, alternative la lactate și alimente vegetale îmbogățite cu proteine.

6. Produse medicale și nutriție medicală

Peptide din ciuperci Shiitake sunt puse la dispoziția producătorilor din domeniul sănătății și al nutriției medicale ca ingredient proteic stabil, extrem de necesar în mixurile de nutriție clinică și formulele specializate, unde consecvența produselor furnizorilor, trasabilitatea și consecvența aprovizionării sunt primordiale pentru clienții instituționali.


Beste Lentinus Edodes Polypeptide Furnizor

Suntem un producător de încredere, cu o experiență de 15 ani în lanțurile industriale și ne specializăm în furnizarea de polipeptide de înaltă calitate, bazate pe cerințele de personalizare ale clienților globali. Fabricile noastre de producție respectă mecanisme strict reglementate de control al calității pentru a menține puritatea, consecvența și fiabilitatea unui anumit lot. De asemenea, putem oferi asistență completă OEM și ODM pentru a adapta formulele, ambalajele și specificațiile la nevoile partenerilor noștri, astfel încât să alinieze formulele, ambalajele produselor și specificațiile cu mărcile și poziționarea lor pe piață. Un exemplu excelent în activitățile noastre este angajamentul față de inovație, flexibilitatea procesării comenzilor și canalele de aprovizionare globale stabilite, care ne fac un partener de cost fiabil într-un efort competitiv al oricărei companii din industria ingredientelor funcționale și a produselor nutriționale.


De ce noi?

Compania noastră este specializată în furnizarea de Polipeptidă din extract de ciuperci Shiitake cu respectarea strictă a calității, iar fiecare lot este produs conform unor standarde exigente care îndeplinesc standardele internaționale. Oferim o structură de prețuri competitivă și eficientă din punct de vedere al costurilor, care ne permite să oferim produse de înaltă calitate la cele mai bune prețuri, fără a compromite integritatea produselor, asigurând o producție de volum mare. Suntem capabili să colaborăm eficient cu clienții, fiind însoțiți de un serviciu clienți prompt, precum și de asistență tehnică profesională pentru a ne asigura o relație fluidă în ceea ce privește comunicarea, livrarea în termenul necesar și un parteneriat de succes pe termen lung.


Unde se poate cumpăra polipeptida Lentinus Edodes?

Ne puteți contacta la info@scigroundbio.com sau completați cerințele dvs. prin intermediul formularului de mai jos, iar experții noștri vă vor ghida profesional, vă vor oferi oferte competitive și vor procesa eficient comenzile pentru a satisface cerințele afacerii dvs.


Certificatul nostru

Certificate.jpg


Fabrica noastră

fabrica.jpg


Hot Tags: Lentinus edodes polipeptidă, pudră de extract de shiitake, pudră de extract de ciuperci shiitake, China, producători, fabrică GMP, furnizori, fabrică, en-gros, cel mai bun, preț, cumpărare, vânzare, vrac, 100% pur.